Tortas boda

Si pensamos en darle al pastelero el tiempo necesario para conocerlos, escuchar sus ideas y elaborar la torta, lo mejor es hacerlo con 6 meses de anticipación. Pero si no cuentan con tanto tiempo, 4 meses antes está bien. En el catálogo de Casamiento.com.uy encontrarán más de 50 empresas especializadas en la realización de tortas de boda, todas muy ricas y hermosas por igual. Así que vean sus fotos, miren las opciones que les ofrecen y, cuando lo tengan claro, realicen una solicitud.

Los clásicos nunca pasan de moda, así que las tortas de tipo fondant y las de pisos suelen ser las más elegidas. Pero es verdad que cada vez más parejas prefieren las naked cake, que literalmente se traduce como “torta desnuda” y hace referencia a que se muestra tal y como es, hasta se puede observar el relleno. Pasando a la última tendencia, las tortas piñatas son las grandes protagonistas. Básicamente, es una capa de chocolate duro, rellena de golosinas, que la pareja rompe con un mazo, lo que crea un momento único y muy divertido.

Lo principal es que la torta de su casamiento sea de su agrado, así que el primer paso sería que piensen en qué les gusta: el chocolate, la crema chantilly, las frutas, etc. Lo segundo, y para muchos puede que lo más importante, es que tengan en cuenta la época del año en la que se casarán y el lugar, para que la opción elegida resista a las temperaturas de esa fecha. Otra cosa importante, es saber si algún invitado tiene una intolerancia o restricción alimentaria, ya que en ese caso sería un lindo detalle contar con una alternativa para que esa o esas personas también disfruten del momento. Si no se definen o tienen alguna duda, hablen y coméntenselo a los proveedores disponibles en nuestro portal.

No todas las empresas cuentan con la opción de realizar una degustación. Pero en los casos en los que sí las hacen, pueden realizar una pequeña tortita en la que se pueden hacer una idea de los ingredientes que usan y cómo se verá el diseño final. Nuestra recomendación es que, al momento de hacer la solicitud consulten si esta opción está disponible, si es que no está especificado en la descripción de sus servicios.

Depende de cada empresa y de sus condiciones. Esto puede estar especificado en la forma de trabajo del texto de presentación o en la parte de preguntas frecuentes. Si la pastelería no lo detalló, cuando realicen la solicitud pregúnteles si lo llevan al lugar donde se realizará la fiesta o si lo tienen que ir a buscar ustedes al local. También estaría bien que les indiquen la forma de conservación y si deben tener algo en cuenta a la hora de cortarlo, ya que la idea es que se mantenga en buenas condiciones.